Оливье – это одно из самых популярных и любимых блюд на российской кухне. Его готовят на праздничные столы, и часто после праздника остаются остатки этого вкусного салата. Но не стоит расстраиваться, ведь из этих остатков можно приготовить много интересных и оригинальных блюд, которые понравятся всем домашним!
Первым блюдом, которое можно приготовить из остатков оливье, является оливье суп. Добавьте вареный картофель, морковь, горошек и майонез в кипящий бульон. Посолите, поперчите по вкусу, и варите несколько минут. Наконец, добавьте остатки оливье салата и вскипятите. Подавайте горячим с ржаным хлебом – вкусный и питательный выбор!
Хотите порадовать себя и своих гостей чем-то особенным? Попробуйте приготовить оливье пирог. Просто смешайте остатки оливье салата с яйцами, творогом и мукой, добавьте соль и специи по вкусу. Выпекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте пирог с оливье в качестве горячего или холодного закусочного блюда.
Другим интересным вариантом использования остатков оливье салата является оливье гренки. Приготовьте тосты из багета или хлеба, смажьте их майонезом и выложите на них остатки оливье. Посыпьте гренки тертым сыром и запекайте в духовке до румяной корочки. Это отличное блюдо для перекуса или закуски на вечеринке!
Никогда не пробовали оливье суп в виде оливье лепешек? Попробуйте приготовить их! Просто смешайте остатки оливье салата с мукой, яйцами и солью. Жарьте лепешки на сковороде до золотистой корочки. Подавайте их горячими с соусом на ваш вкус – это будет настоящая находка для любителей оригинальных блюд!
Классическим вариантом использования остатков оливье является оливье омлет. Просто смешайте яйца с остатками салата и жарьте на сковороде до готовности. Это идеальный вариант для завтрака или перекуса – сытно, вкусно и быстро!
Наконец, последним блюдом, которое можно приготовить из остатков оливье салата, являются оливье рулетики. Просто заверните остатки салата в кусочки ветчины или сыра и закрепите зубочисткой. Подавайте рулетики на блюде и украсьте зеленью. Это оригинальное и красивое блюдо станет отличным украшением вашего стола.
Теперь, когда у вас есть несколько новых идей, вы уже не будете беспокоиться о том, что оставшиеся остатки оливье салата пропадут. Попробуйте эти вкусные блюда и порадуйте своих близких оригинальными и интересными комбинациями вкусов!
Вкусные блюда, приготовленные из остатков оливье салата:
1. Омлет с овощами
Используя остатки оливье салата, вы можете приготовить вкусный омлет с добавлением свежих овощей. Просто разбейте несколько яиц в миску, добавьте оливье салат и нарезанные овощи, такие как помидоры, огурцы и морковь. Приправьте солью, перцем и другими специями по своему вкусу. Жарьте омлет на сковороде до готовности и наслаждайтесь вкусным и питательным блюдом.
2. Оливье салат в сэндвиче
Если у вас осталось оливье салат и хлеб, вы можете сделать оригинальный сэндвич с его использованием. Просто разотрите салат на хлеб, добавьте нарезанные овощи, такие как огурцы, помидоры, и добавьте кусочек мяса, например, ветчину или курицу. Затем сложите хлеб на половину и нарежьте сэндвич на две части. Ваш вкусный оливье-сэндвич готов к употреблению!
3. Оливье салат в тарталетках
Если у вас есть тарталетки, вы можете использовать остатки оливье салата для заполнения их. Просто положите небольшое количество салата в каждую тарталетку и украсьте сверху мелко нарубленными зеленью или оливками. Такой вариант подачи придаст оливье салату новый вид и вкус, который непременно понравится вашим гостям.
4. Оливье салат с картофельными оладьями
Картофельные оладьи – отличное дополнение к оливье салату. Вы можете использовать остатки салата в качестве соуса для оладий. Просто положите оливье салат на тарелку, а поверх него положите горячие картофельные оладьи. Вы получите вкусное и сытное блюдо, которое утолит ваш аппетит.
5. Начос с оливье салатом
Если вы любите пикантные закуски, то этот рецепт для вас. Просто поместите оливье салат на чипсы или тортилью, а затем украсьте их измельченными овощами, сыром и зеленью. Получившийся вид и вкус такого закусочного блюда понравится и взрослым, и детям.
6. Салат с оставшимися оливье салатом
Если ваши остатки оливье салата небольшие, вы можете просто добавить их в другой свежий салат. Нарежьте свежую зелень, добавьте оливье салат, остатки овощей и заливку на ваш выбор. Взболтайте все вместе и наслаждайтесь аппетитным и полезным салатом.